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tabla de olivo 505

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Tabla de madera de olivo hecha a mano en Baeza, Jaén.

Te contamos un poco, porque todo el proceso es artesanal y sostenible. Aprovechamos los restos de poda de olivos para darles una segunda vida. Se cortan, se les da un pulido y se tratan con un toquecito de AOVE para hidratar la madera. Así que mira, no esperes perfección aquí, cada tabla presenta las irregularidades del trabajo manual y las particularidades de los troncos de los que vienen. ¡Pura chulería en cada pedazo!

Esta tabla es la número 505: de corte transversal, con un largo de 21 cm x 18 cm de ancho, con un grosor de media de 2 cm.

Nuestras tablas de olivo son piezas sacadas de árboles muy longevos, la mayoría de ellas son centenarias.

A medida que envejecen, los olivos presentan formas cada vez más peculiares. Su símbolo de identidad son sus troncos: entrecortados, de gran volumen, con huecos y hoyos, y ramas más leñosas y retorcidas que las que tienen sus primos más jóvenes.

Las tablas que sacamos son exactamente igual: irregulares, con huecos, grietas y formas únicas que no son perfectas, pero que te cuentan la historia del árbol.

Como son de madera natural y tratadas con aceite de oliva, son ideales para servir alimentos y elevar el momento del tentempié a la categoría gourmet. Pero también puedes usarlas para montar un centro de mesa en tu salita o como pedestal para tus plantas.

Si la cuidas con amor y con un paño o papel humedecido con aceite, te durará toda la vida.

  • No apto para lavavajillas.
  • No apto para microondas.

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